フライパンで煮物！ 豚こま肉と冷凍里芋で！ レシピ・作り方
材料（３～５人分）
- 豚こま肉 150～200ｇ
- 冷凍里芋 １袋
- 本つゆ 50ｃｃ
- 水 500ｃｃ
- サラダ油 小匙１
作り方
-
1
里芋は凍ったまま使う。
-
2
熱したフライパンにサラダ油を入れ、豚こまを炒める。
白くなったら、里芋を入れる。
-
3
本つゆと水を入れ、ヒタヒタになる位に、水と本つゆの量を調整する。
時々混ぜながら、中火で蓋をし10～15分煮る。
そのまま暫く置いておく。
-
4
食べる前に蓋を外し、強火で汁を煮詰める。
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- 料理名
- 豚こま肉と冷凍里芋煮
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