☆★蛸のガーリック炒め♪★☆ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
タコは食べやすい大きさに乱切りします。スナップえんどうはヘタを除いて、プチトマトは半切りにします。ニンニクは粗みじん切りにします。
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2
フライパンにオリーブオイルを熱して、ニンニク、スナップえんどう、タコを炒め、胡椒をふります。ドライパセリ、ドライバジルも加えて更に炒めます。
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3
プチトマトも加え、昆布出し、醤油を入れて炒め合わせます。
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4
皿に盛ってイタリアンパセリをトッピングして出します。
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関連情報
- カテゴリ
- その他のイタリア料理たこ
- 料理名
- タコのガーリック炒め
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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