☆秋鮭とねぎのオイスターソース炒め☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   秋鮭は骨を取り除き
   1切れを４つに切り、
   塩胡椒し、小麦粉をまぶす。
   長葱は4㎝長さに切る

2. 2

   フライパンにオイルを温め、秋鮭と長葱の白い部分を入れ、焼く。

3. 3

   （２）をひっくり返して
   長葱の青い部分を加え
   鮭に火が通るまで焼き、
   酒をふり、オイスターソースを加え、味を馴染ませる。

4. 4

   器に盛り、松の実を散らす。