クイックボウルde肉団子・きのこ・野菜のトマト煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
茄子は7㎜程度の輪切りし分量外の塩２～３ふりして、アク抜くし、水分を絞る。インゲンは筋を取り、3㎝長さに切る。
エリンギは縦半分に切り短冊切り。
玉葱はスライス。
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2
合挽肉に○を加え練り合わせ、10～11個の
団子にする。
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3
トマトをつぶし半量を
クイックボウルに入れ
団子を並べ入れる。
-
4
（3）の上に（１）を適当に
加え、コンソメを手で粉にしながら、均一にばらまき、残りのトマトとワインを加え、バジルをのせる。
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5
蓋をしてレンジ６００ｗで６分加熱し、
全体をよく混ぜ、更に
４分加熱し、レンジ内で
３～４分蒸らす。
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- 料理名
- 肉団子ときのこ・野菜のトマト煮
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