冷凍うどんで☆モロヘイヤとカニカマのぶっかけうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- モロヘイヤ １袋
- カニカマ ４本
- 茹で卵 １個
- 万能ねぎ 大匙２
- いりごま ２～３つまみ
- めんつゆ（ストレート） １００～
- 冷凍うどん ２人前
作り方
-
1
モロヘイヤは芯の固い所を除き、レンジ６００ｗで１分加熱し、冷まし
細かく、粘りが出るまでたたかく。
カニカマは細く裂く。
茹で卵は薄く切る。 -
2
今回使用した冷凍うどんです。
レンジで表示通りに戻し
冷水で〆水切りをし、
器に盛りつける。
-
3
うどんの中央にモロヘイヤをのせ、周りにカニカマと卵をトッピングし、
ねぎ、胡麻をふり、
めんつゆをかける。
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