簡単ランチ☆豆苗・カニカマの卵とじうどん☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗は豆根の部分を切り、洗い長さ半分に切る。
   カニカマは細く裂く。
   卵は溶いておく。
   こねぎは小口切り。

2. 2

   鍋に●を入れ沸騰後
   茹で麺を入れ1分煮て、
   豆苗の上にカニカマをのせ、沸騰させる。

3. 3

   （２）に卵液を円を描くように流し、具が浮き上がってきたら出来上がり。
   丼に盛り付け、
   小ねぎを散らす。