★ヤーコン+新玉葱+胡瓜+キューちゃんマヨサラダ★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ヤーコンは皮を剥き
せん切りし水につけアク抜きをして、水分を絞る。
胡瓜はせん切り。
玉葱はスライス。
カニカマは細く裂く。 -
2
ヤーコン・胡瓜・
玉葱・カニカマを
ボウルに入れマヨネーズで和える。 -
3
(2)にキューちゃんを
粗みじんに切り加え
ザックリ合わせる。 - 4 今回使用したキューちゃんです。
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ヤーコンはポリフェノールたっぷり^^