簡単！鶏肉・絹さや・揚げの卵炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉（細かく切る） 70ｇ
- 絹さや（1/2に切る） 10房
- 薄揚げ（5ｍｍ位に切る） 1/2枚
- 溶き卵 1個
- ◎塩・コショウ（味見をしながら） 適量
- 油（カロリーオフのもの） 小さじ1+1
作り方
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1
材料を切り揃えます。切り方は、材料表と画像を参照して下さい。
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2
フライパンに小さじ1の油を敷き熱し、鶏肉を炒めます。
-
3
「2」が出来たら、薄揚げ・絹さやをササっと一瞬炒めます。
-
4
「3」をフライパンの手前に寄せ、奥の部分に、小さじ1の油を敷き、溶き卵を流し入れ、味加減を見ながら◎を加え、スクランブルしたら、全体に混ぜ合わせます。
-
5
器に盛り付け・・
【完成ですぅ～♪】
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関連情報
- 料理名
- 鶏肉・絹さや・揚げの卵炒め
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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おこのみっちゃん2018/08/23 15:46
かなり前ですが…(^_^;)大きくなってた豆を細く切り、美味しくいただきました(^ ^)
ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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１つのフライパンで出来ちゃうので、洗い物も少ないです。忙しい朝の「お弁当」のおかずにもOK～！