肉類なしの☆野菜のトマトスープ★ レシピ・作り方

肉類なしの☆野菜のトマトスープ★
  • 約15分
アルプスの乙女
アルプスの乙女
トマトの酸味がコーンでやわらぎ美味しいよ♪

材料(2人分)

  • じゃが芋 中1個
  • 玉葱 1/2個
  • 人参 3㎝
  • セロリ(葉に近い所) 15㎝
  • コーン 大匙3
  • ●トマト水煮缶 1/2缶
  • ●水 500cc
  • ●コンソメ(キューブ) 1個
  • 塩、胡椒 各適量

作り方

  1. 1 じゃが芋は皮を剥き
    一口大よりやや小さめに切る。
    人参は銀杏切り。
    玉葱は一口大に切る。
    セロリは1㎝長さに切る。
  2. 2 鍋に(1)と●を加え
    じゃが芋がやわらかくなるまで煮る。
  3. 3 (2)にコーンを加え、
    2分煮て塩、胡椒で味を
    ととのえる。

きっかけ

トマト缶が残っていたので夕飯用に。

おいしくなるコツ

トマトの酸味がきつい時は砂糖を少々加えてください。

  • レシピID:1040011830
  • 公開日:2015/03/09
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カテゴリ
野菜スープ夕食の献立(晩御飯)低カロリーおかずトマト缶じゃがいも
関連キーワード
野菜トマトスープ じゃが芋 トマト水煮缶 肉なし野菜スープ
料理名
野菜のトマトスープ
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つくったよレポート(5件)

  • ミセスビーン
    ミセスビーン
    2021/10/27 01:55
    肉類なしの☆野菜のトマトスープ★
    肉なしでも味わい深いです!
  • かっちゃーん
    かっちゃーん
    2021/09/03 11:55
    肉類なしの☆野菜のトマトスープ★
    野菜たっぷりで作りました♪レシピありがとうございます♪
  • シャンティー
    シャンティー
    2020/04/29 14:31
    肉類なしの☆野菜のトマトスープ★
    参考にさせていただきました。美味しかったです♪
  • WAN×2
    WAN×2
    2019/09/12 19:53
    肉類なしの☆野菜のトマトスープ★
    夏場にさっぱりして美味しかったです
    少し胡椒が多く入ってしまいましたΣ('◉⌓◉’)
    次は大丈夫かも

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