赤海老・エリンギ・麩のお雑煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
麩は水につけ戻す。
ねぎは小口切り。
エリンギは薄切り。
赤海老はひげや背ワタをとり酒をふり
耐熱容器に入れ、レンジ６００ｗで１分３０秒加熱。
-
2
切り餅をオープントースターで焼く。
鍋にエリンギと●を加え３分煮る。
-
3
（２）に麩、赤海老、餅を入れ２分位煮る。
-
4
器に餅を下に入れ、
麩、海老、エリンギを見栄えよく盛り付け
ねぎを添える。
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