じゃがいも＋厚揚げ＋牛肉の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- じゃが芋 大１個
- 絹厚揚げ １/２丁
- 牛切り落とし肉 ８０ｇ
- ⁂水 ３５０ｃｃ
- ⁂醤油 大匙2強～
- ⁂酒、みりん 各大匙1
- ⁂三温糖 小匙1
- ⁂粉末生姜 少々
作り方
-
1
厚揚げに熱湯をかけ
油抜くをし、一口大に切る。
じゃが芋は皮を剥き
一口大に切る。
牛肉は5～6㎝長さに切る。
-
2
鍋に⁂を入れひと煮立ちさせ火を止め、
じゃが芋、厚揚げを入れ牛肉を上に敷くような感じで置き、中火弱位で時々ゆすりながら煮て、味をしみこませる。
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- 料理名
- じゃがいも＋厚揚げ＋牛肉の煮物
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mN2021/04/01 20:56
簡単に美味しく出来ました〜(^^) -
まどちゃんのママのごはん2019/01/28 20:47
素敵なレシピですね！
リピ確定です。 -
かんたろ☆けいたろ2015/09/13 17:45
砂糖と醤油を足しました。
家にある材料でてきてよかったです(v^-ﾟ) -
はなまる子♪2015/09/04 14:06
炊き込みご飯なのでおかずは要らないくらいですが、またまたこちらのレシピでお世話になりましたｗ ホクホクじゃが芋が美味しい～♪ もう～お腹がパンクしそうです＾＾*
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