豚ばら肉葱巻焼き入りうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長葱を長さ半分に切り
   1本に1枚の豚ばら肉を巻き付ける。
   同様にもう1本作る。

2. 2

   フライパンを温め巻終わりを下にして焼き、焦げ目がついたら、転がしながら全体を焼き、
   斜め切りする。

3. 3

   鍋に⁂を入れ沸騰させ、
   冷凍うどんを加え、煮上がる少し前に（2）を加え
   1分煮る。
   丼に盛り付ける。
   好みで唐辛子をふる。