野菜と海鮮の塩味焼きうどん レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツは一口大の乱切り。
豚肉は５㎝長さに切る。
長葱は斜め薄切り。
むき海老は背ワタを取る。
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2
フライパンにオイルを温め豚肉を入れ色が変わる程度炒め、キャベツ、むき海老、長葱の順に炒める。
-
3
（２）にもやし、ベビーホタテを加え炒める。
塩半量で味をつける。
-
4
（３）に蒸しうどんを加えうどんが温まったら、
残りの塩を味をみながら加え、醤油を回し、香りが出たら火を止める。
皿に盛り付け青海苔をふる。
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