★オクラの豆腐巻き焼き♪★ レシピ・作り方
材料（６個人分）
作り方
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1
オクラは、お互いをこすり合わせながら流水で流します。ヘタとしっぽを切り除きます。
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2
ボールに焼き豆腐を入れて、崩しながら挽き肉を入れて混ぜます。そこに●印の調味料も加えて、ひとまとまりになるように混ぜます。
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3
手に平に４番の種を広げるように乗せて、その上にオクラを置きます。
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4
オクラをカバーするようにまとめます。
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5
フライパンにバターを熱し、転がしながらこんがりと焼いたら火を止め、タレを適宜入れて絡めます。
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6
皿に移し、炒り胡麻をトッピングして出します。
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- 料理名
- オクラの豆腐巻き焼き
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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