青パパイヤとスパムのチャンプルー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
豆腐は水切りし、大きめの角切り。
スパムはスライスし、2,3センチ幅に切る。
パパイヤはスライサーのつま用でスライス。人参、ピーマンは細切り。
調味料を合わせておく。 -
2
フライパンに油を熱し、豆腐に焼き色をつけ、取り出す。
スパムを炒め、野菜を加え炒める。
調味料を加え、溶き卵を回し入れ、さっと炒め、最後に鰹節を加える。
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