箸休めに圧力鍋で大豆と甲イカの煮物 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 水煮大豆 1カップ
- 甲イカ 小7～8個
- 水 １００ｃｃ
- 醤油、三温糖 各大匙２
- 酒 大匙１
- 生姜 ２片
作り方
-
1
圧力鍋に全ての材料を加え、圧をかけ、弁が回りだしたら、弱火にし、２分加熱すし、弁が下がるまで放置。
- 2 蓋をとり、３～４分煮汁がなくなる程度に煮詰める。
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- カテゴリ
- 大豆
- 料理名
- 大豆と甲イカの煮物
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