白だしでやさしい味の☆カニカマ卵うどん☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は４～５㎝長さに切る。
   エノキは石づきを切り
   長さ半分に切り、ばらす。
   
   鍋に●とエノキを加え
   ２分煮る。

2. 2

   （１）にうどんを加え、
   ２分煮て醤油を加え味をととのえる。

3. 3

   カニカマをほぐし、
   卵と混ぜ合わせる。

4. 4

   （２）に（３）をふんわり
   流し入れ、浮き上がったら、水菜を加え火を止める。
   丼に盛り付け、好みで七味唐辛子をふる。