♦じゃがいも炒めで♦目玉焼きアレンジ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもを細目の千切りにする。
- 2 オリーブオイルをひいたフライパンでひき肉を炒め、火が通ったらじゃがいも加え、塩こしょうで味付け。
- 3 卵をじゃがいもの上に落とし、水を加えたらフタをして火を通す。
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食パンにのっけて食べる朝食の定番メニューです。