刻み昆布と高野豆腐、大豆の煮もの レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 刻み昆布 １０ｇ
- 高野豆腐 １個
- 干し椎茸 小２枚
- 水煮大豆 １/２カップ
- ●水＋椎茸の戻し汁 ３００ｃｃ
- ●めんつゆ（３倍濃縮） 大匙2～
- ●酒、みりん 各大匙１
作り方
-
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椎茸。高野豆腐、切り昆布は、それぞれ表示通りに戻す。
高野豆腐は１．５㎝角に切る。
椎茸は薄切り。
鍋にすべてを入れ●を加え中火位で１２～３分煮る。
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- カテゴリ
- 昆布
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- 刻み昆布と高野豆腐、大豆の煮もの
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