イカのミミとゲソとキャベツの塩コショウ炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
- イカのミミとゲソ １パイ分
- キャベツ 1枚
- 塩コショウ ３振り
- サラダ油 大さじ０．５
- ニンニク（チューブ） ０．５ｍｍ
作り方
-
1
イカのミミは縦に３ｃｍは幅に切る。
ゲソは、口を外し４ｃｍ長さに切る。 - 2 キャベツは、一口大にきる。
-
3
フライパンに油を熱して、ニンニクをいれてイカとキャベツを入れて、塩コショウを振り、イカの色が変わるまでさっと炒めて完成。
炒めすぎると硬くなるので注意!!
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