モヤシが美味しい　あさりのキャベツともやしの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは、ボウルの中で貝をこすり合わせるようにして洗い、水がきれいになるまでくり返す。
   モヤシは、水を張ったボウルに入れて臭みを抜いておく。

2. 2

   フライパンに油を熱して、あさりを炒めて、キャベツも入れて、炒めて、全体に熱が回ったら、上にモヤシを乗せて、塩コショウをして全体に混ぜて蓋をする。

3. 3

   あさりの口が完全に開いたら、しょうゆを加えてひと混ぜする。