いちご白玉団子といちごミルク レシピ・作り方
材料（２人分）
- いちご ５０ｇ
- 白玉粉 ５０ｇ
- 砂糖 小匙1
- ⁂牛乳 １００ｃｃ
- ⁂蜂蜜 小匙2
- ⁂いちご ４０ｇ
作り方
-
1
ボールにいちごを入れスプーンでつぶし、白玉粉・砂糖を加え、よく練り合わせる、耳たぶくらいのやわらかさにまとめる。
固い時は水を少しづつ入れ調整する。
-
2
鍋に湯を沸かす。
10個に分け丸め真中をへこませ、沸騰した湯に入れ浮き上がってきたら
さらに1分茹でる。
-
3
（２）を冷水に取り粗熱を取、ザルにあげる。
-
4
器に半量の牛乳と蜂蜜を加え溶かし、いちご白玉団子5個を入れいちご10ｇを小さく切り加える。
同様にもう1個作る。
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