舞茸入り牛丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 舞茸 １パック
- 牛肉（すき焼き用） １５０ｇ
- 新玉葱 小１個
- ＊みりん・酒・醤油 各大匙２
- ＊甜菜糖又は砂糖 小匙１
- ＊水 １８０ｃｃ
- ＊大蒜・生姜（すりおろし） 各小匙１/２
- 焼き海苔（全形） １/２枚
- 紅生姜 適量
- 温かいご飯 ２人前
作り方
-
1
舞茸はひと口サイズにばらす。
玉葱はくし型に切る。
＊を鍋に入れ沸騰させ
舞茸・玉葱を加え５分程煮る。
-
2
牛肉をひと口大に切り、
（１）に加え、色が変わる程度に煮る。
-
3
丼にご飯を盛り、せん切りにした焼き海苔を散し
（２）を盛り付け、紅生姜をそえる。
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- カテゴリ
- 牛丼
- 料理名
- 舞茸入り牛丼
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mimi23952013/06/05 18:35
こんにちは
今日もお洗濯日和でしたね 私は今から お洗濯です
とっても 美味しい牛丼でした たっぷり 海苔をのせていただきました 満足デス
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