わかめと焼き油揚げのうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半生うどんはたっぷりな湯で表示通りに茹で湯きりしておく。
   鍋に＊を入れつゆを作る。
   ねぎは小口切り
   カットわかめは戻しておく。

2. 2

   油揚げは４等分に切り
   グルリで焦げ目がつく程度にカリカリに焼く。
   
   丼に茹で麺を入れつゆをかけ
   わかめ・焼き油揚げ・ねぎを添え、好みで七味唐辛子をふる。

3. 3

   今回使った、いただき物のあご入りだしです。