圧力鍋で簡単‼ つばすの煮付け レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
dokinchan717
魚なら何でもこの分量でok((*´∀｀*))加圧10分ですぐできちゃう(*ﾟ▽ﾟ*)骨まで食べれるようにするなら加圧20分にしてくださいね
材料（4人分）
- ツバス 4切れ
- しょうがチューブ 4センチ
- ★酒 200cc
- ★みりん 100cc
- ＊醤油 50cc
- ＊砂糖 大匙3
- ＊だしの素 小さじ1
作り方
- 1 ツバスの皮にかざり包丁をいれる
- 2 圧力鍋に★をいれて一煮立ちさせ、アルコール分をとばす
- 3 身を下にし、圧力鍋に魚、しょうがをいれる。蓋をし、圧をかける。
-
4
圧がかかったら、弱火で10分→自然放置で出来上がり♡
骨まで食べれるようにするなら圧がかかったら、弱火で20分→自然放置で出来上がり((*´∀｀*))
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- 料理名
- 魚の煮付け
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Meihe2019/09/04 20:25
味がしっかりつきました。余った煮汁も再活用したいです！
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