ヘルシー舞茸、牛蒡、白滝のきんぴら風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
牛蒡はピラーでささがきし水につけ、アク抜きをする。
白滝は１度湯がき、食べやすい長さに切る。
舞茸は適当に手で裂く
人参は短冊切り
-
2
鍋、又はフライパに胡麻油を熱し牛蒡・人参をしんなり炒め、舞茸、白滝を加え炒め●の調味料を加え
汁がなくなるまで乾煎りしながら炒める。
好みで唐辛子をふる。
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- 舞茸、牛蒡、白滝のきんぴら風
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