豚肉と水菜のお蕎麦 レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 鍋にお湯を沸かし沸騰したら豚肉を投入する。豚肉のアクを取り、麺つゆ、酒を加えひと煮立ちさせる。
- 2 1に油揚げと水菜を加える。
- 3 別の鍋にお湯を沸かし、袋蕎麦を湯がいて温める。
- 4 器に蕎麦をわけて、汁とゆで卵を乗せたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- あったかい蕎麦
- 料理名
- 豚肉と水菜のお蕎麦
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aidontamu2014/03/30 16:05とっても美味しかったです♪