☆★仙草ゼリー♪ココナッツシロップ★☆ レシピ・作り方
材料（約２人分）
- 仙草ゼリー 約２５０ｇ
- 牛乳 ３００ｃｃ
- ココナッツミルク（缶入り、パウダー共可） ８０ｃｃ（パウダーはお湯で溶いて）
- コンデンスミルク（練乳） ８０ｃｃ
- マンゴーなどお好きなフルーツ 適宜
- ゆで小豆 大匙４
作り方
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1
ココナッツ風味のシロップをつくります。牛乳、コンデンスミルク、ココナッツミルクを鍋に合わせます。
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2
沸騰させないように３０秒ほど弱火にかけて混ぜ合わせます。冷蔵庫で冷やしておきます。
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3
缶から仙草ゼリーを取り出します。缶上部を缶切りで切り取って皿に伏せ、底にも小さい穴を開けると全部抜き出すことができます。
-
4
分量をサイコロに切ります。
-
5
皿に入れ、冷やしておいたシロップをたっぷりかけます。
-
6
フルーツ、ゆで小豆を加えて出します。
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関連情報
- 料理名
- 仙草ゼリー ココナッツシロップ
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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仙草ゼリーは、アジア食料品店、KALDIさん等で大体２００円台です。
