材料（4人分）
- 大根
- 1／2本
- 白菜
- 7〜8枚
- 豆腐
- 1丁
- 椎茸
- 5本
- 酒
- 大さじ2
- 白だし
- 150cc
- 水
- 1500cc
作り方
-
- 1
- 大根の皮を剥いて食べやすい大きさにきる。
白菜はザク切り、椎茸は1/4に裂く、豆腐も食べやすい大きさに切って下さい。
-
- 2
- お鍋に水を入れて、はじめに大根を煮ます。大根が煮えたら調味料と他の具材をすべて加えて火が通るまで煮たら出来上がり。
おいしくなるコツ
はじめに大根を煮ておく
きっかけ
ダイエットに協力〜。
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