牡蠣と舞茸のバター醤油ソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
舞茸は食べやすい様に手でばらす。
もやしはひげを取る。
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2
牡蠣は表示通りに解凍し
胡椒をふり、茶こしに小麦粉を入れ牡蠣に薄く両面ふりかける。
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3
フライパンでバターを溶かしニンニクの香りだしをして舞茸を1分程炒め
もやしを手早く強火で1分炒めニラを加え別皿にとる。
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4
同じフライパンで（２）の牡蠣を両面ふっくらと焼き色をつけ（３）を戻し混ぜ合わせ醤油をふりかけ手早く炒める・
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- 牡蠣と舞茸のバター醤油ソテー 牡蠣 舞茸 ソテー
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- 牡蠣と舞茸のバター醤油ソテー
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小太郎１２１２2014/02/19 15:21
(♥ó㉨ò)ﾉこんにちは～❤
牡蠣不在なのでオイスターソースインです❤←無理繰り？ｗ笑❤韮の風味とキノコの風味が合うね～❤美味しかったよ～ヽ(*´∀｀)ノ ♪
レシピへのコメント
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おつまみにもどうぞ～