圧力鍋で鶏手羽元のハーブトマトソース煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鶏手羽元 １０本
- ＊ハーブソルト 小匙１と１/２
- ＊胡椒 少々
- トマトソース １カップ
- 水 １００ｃｃ
- 玉葱 １/２個
- ニンニク １かけ
- 砂糖 小匙１
- ブロッコリー（付け合せ用） 適量
作り方
-
1
鶏手羽元数か所にホークで穴えお開けハーブソルトをすり込む。
ニンニクはスライス。
-
2
フライパンを温めて（１）を入れ皮に焼き色を付ける。
玉葱は薄切り。
-
3
圧力鍋に移し入れ
トマトソース、水、砂糖を入玉葱を上にのせ、蓋をし圧をかけ弁が回り始めたら中火にし５分加熱し弁が下がるまでそのまま。器に盛りソースをかけブロッコリーを添える
-
4
ブロッコリーは
kkyucoさんの
ＩＤ：1600003634の
茹で方を使いました。
シリコンスチーマーで作るので簡単です。
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- 鶏手羽元のハーブトマトソース煮 鶏手羽元 ハーブソルト 圧力鍋
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- 鶏手羽元のハーブトマトソース煮
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菊丸330974082015/11/16 11:29
家族に大好評でした。ご馳走様です♪
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