エコ、セコで～大根の葉と豚肉、しらたきの炒め煮 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 大根の葉 １本分
- 豚こま肉 ６０ｇ
- しらたき １２０ｇ
- 胡麻油 大匙１
- ＊醤油 大匙２
- ＊酒・みりん 各大匙１
- 唐辛子（輪切り） １本
作り方
-
1
豚小間肉はせん切り。
大根の葉は塩少々を入れ下茹２分し冷水に取り水分を絞り、１㎝長さに煮切る。
しらたきも下茹でして食べやすい長さに切る。
唐辛子は種を除き輪切り。
-
2
フライパンで胡麻油を熱し豚肉を色が変わるまで炒める。
-
3
（２）にしらたきを加え２分程炒め、大根の葉を加え
全体を混ぜ合わせ、＊の調味料と唐辛子を加え
水分がなくなるまでいためる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 関連キーワード
- 大根の葉と豚肉、しらたきの炒め煮 大根の葉 豚小間肉 エコ
- 料理名
- 大根の葉と豚肉、しらたきの炒め煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ご飯の友にどうぞ！