じゃがいも・玉葱・エリンギ・小松菜のお味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 水 450ml
- じゃがいも(食べ易い大きさに切る) 中1個(約130g)
- エリンギ（縦切り) 小1本(約30g)
- 玉葱（クシ切り) 約30g
- 小松菜（3cm位に切る) 約70g
- ◎和風顆粒(本だしなど） 小さじ1
- ◎うまみ調味料（味の素など) 10振位
- 味噌（味加減を見ながら） 大さじ2～3
作り方
-
1
材料を切り揃えます。
切り方は、画像・材料表：参照。
-
2
【小松菜以外の具材】と◎を加え、水から煮てゆきます。
-
3
じゃがいもに火が通ったら、小松菜を投入～！
-
4
小松菜がシンナリしたら、味噌を味加減を見ながら、加えます。
-
5
椀に盛りつけ、出来上がり～(*゜∀゜)♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- お味噌汁
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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