トマトの付け汁のそうめん レシピ・作り方
材料（１人分）
- そうめん（乾） １束
- トマト １／６個
- めんつゆ（濃縮５倍） １０ｃｃ
- 冷水 ４０ｃｃ
作り方
-
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トマトのおしりに８ｃｍくらいづつ軽く切れ目を入れて、レンジで２０秒チンする。
切れ目から皮をむいて、２ｃｍ角程度に切る。 - 2 そうめんを表示道理に茹でて、冷水で洗い、ザルに上げておく。
- 3 タレ用の器に、トマト、めんつゆ、冷水を入れてタレを作り、そうめんに添える。
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- カテゴリ
- 素麺・冷麦
- 料理名
- そうめん
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