塩麹で～ホタテのベーコン巻 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ホタテの上の表面に塩麹を塗っておく。
ベーコンは縦長に半分切る。
にんにくはみじん切りにしパン粉と胡椒を加え合わせる。
-
2
（１）茶こしを使い粉をふり、ベーコンを巻き楊枝で止める。
ホタテの上に＊を均等にのせ、オリーブオイルも均等にかけ
パセリをのせる。
グリルで１０～１２分
焼く。
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にんにく風味で美味しいです。