えびとアスパラのスタミナ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 茹でエビ(｢1｣参照) ６尾(約50g)
- アスパラ（3cm位斜め切り) 4本(約100g)
- スナップエンドウ(スジを取る) 8本(約40g)
- にんにく(輪切り) 中１片
- 赤唐辛子(輪切り) １本
- オリーブオイル 大さじ１
- ◎うまみ調味料 10振位
- ◎塩、あらびきコショウ 各：少々
作り方
-
1
＜材料を揃える＞
えびは、あらかじめ背ワタを取り、茹で、充分に水気を切る。
-
2
フライパンに、オリーブオイルと、にんにく、赤唐辛子を入れて点火する。
-
3
香りが立ってきたら「１」の茹でえび、アスパラ、スナップエンドプを炒め合わせ、◎で味を調える。
-
4
器に、バランス良く盛り付け、
有ればレモンスライスなどあしらい・・
【出来上がり～♪】
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 炒め物
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
素材を生かしたシンプルなメニュー。にんにくと赤唐辛子が食欲を、そそりますヨ♪