節約♪美味しい！まぐろアラ身のフライ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- まぐろアラ身 ２００ｇ
- 日本酒（アラ身が浸かる程度) 適量
- 小麦粉 適量
- 溶き卵 １個分
- パン粉 適量
- （有れば)カロリーオフのサラダ油 適量
作り方
-
1
まぐろアラ身は形を整えて切り、ボールに入れ、日本酒を注ぎ洗う。
-
2
｢1｣を拭き取り、小麦粉をまぶす。
-
3
溶き卵をくぐらせ、パン粉を付ける。
-
4
これで「揚げるスタンバイ」は
ＯＫ～♪
-
5
やや多目の、出来ればカロシーオフのサラダ油で｢4｣を揚げる。
-
6
片面に揚げ色が付いたら、引っくり返し、フライパンを傾け「焼き揚げ」する。
-
7
一番、厚い部分を切ってみて、火が通っているのを確認したら！・・
お好みの付け合せ（この場合：レタス・プチトマト・レモン)をあしらい・・
【出来上がり～(*゜∀゜)】
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- マグロ
- 料理名
- まぐろフライ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
「お肉？クジラ？」のような「まぐろアラ」のフライです。