むきかれいのチーズマヨ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
むきかれいの余計な水分をふき取り、塩、胡椒し小麦粉をまぶす、にんじん、キャベツはせん切り、えのきは石づきを切り半分に切りばらす。
グラタン皿に野菜を敷き、塩、胡椒をふる。
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2
「１」に半分にしたチーズをのせ、マヨネーズをのせ、オリーブオイルをかけ、予熱なしのグリルで１４～５分焼く
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）
- 料理名
- むきかれいのチーズマヨ焼き
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pegasasupega2012/05/18 17:25
安いかれいを買ったはいいものの煮付けにするといつも不評。そこでチーズマヨ焼きにしてみたら家族もペロリと食べてくれました。ありがとうございます！
レシピへのコメント
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魚好きでないかたにも、食べれると思います。