かわり衣のエビフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
エビは背ワタを取
お腹のほうに切り込みを入れて、塩・胡椒振る。春雨は２㎝の長さにキッチン鋏で切る。
エビに小麦粉→溶き卵を２回繰り返し
パン粉２尾春雨２尾
アーモンド２尾につける。 -
2
１７０度の揚げ油で
からりときつね色に揚げる（２～３分）
付け合せにたっぷりのキャベツのせん切りを添える。
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- 料理名
- かわり衣もエビフライ
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メニ―が増えたような気がします
アーモンドは香ばしい。
春雨はかりかり～一味違った
エビフライを試してみませんか？