みんなでワイワイ♪アラカルト鉄板焼きレシピ・作り方

Name: みんなでワイワイ♪アラカルト鉄板焼き
Total time: 30 min
Yield: 約２～３
Ingredients: ＜お好みのお肉で＞この場合↓; 国産ラム肉（食べ易い大きさに切る) 約１５０ｇ; 鶏もも肉（食べ易い大きさに切る) 約１５０ｇ; 豚バラ肉（食べ易い大きさに切る) 約１００ｇ; ＜お好みの野菜＞この場合↓; なす(1cm厚に切る) １個; 長葱(斜め切り) 1/3本; ピーマン(縦切り) １個; もやし（洗って水気を切る) 1/3袋; キャベツ(ザク切り) ２枚; まいたけ(繊維に縦切り) 1/2パック; 甘長とうがらし：赤(縦切り) ２本; しいたけ（飾り包丁を入れる) ２個; 人参(5㎜厚：花型切り) ３枚; ＜お好みのタレで＞この場合↓; ステーキソース、ぽん酢、すだち 適量

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約30分
500円前後

イク9110

【切って焼くだけ！勝手に焼いて喰え方式！】なので【簡単♪】
楽天市場さんで「ラム肉」を購入したので、他のお肉や、多種の野菜とで鉄板焼きにしました。

材料（約２～３人分）

＜お好みのお肉で＞この場合↓

国産ラム肉（食べ易い大きさに切る): 約１５０ｇ

鶏もも肉（食べ易い大きさに切る): 約１５０ｇ

豚バラ肉（食べ易い大きさに切る): 約１００ｇ

＜お好みの野菜＞この場合↓

なす(1cm厚に切る): １個

長葱(斜め切り): 1/3本

ピーマン(縦切り): １個

もやし（洗って水気を切る): 1/3袋

キャベツ(ザク切り): ２枚

まいたけ(繊維に縦切り): 1/2パック

甘長とうがらし：赤(縦切り): ２本

しいたけ（飾り包丁を入れる): ２個

人参(5㎜厚：花型切り): ３枚

＜お好みのタレで＞この場合↓

ステーキソース、ぽん酢、すだち: 適量

作り方

1

お好みの、お肉を、大皿に盛りつける。
2

お好みの、野菜を、バランス良く大皿に盛りつける。
3

お肉と、野菜が揃ったら
「４」に続く・・・
4

ホットプレートの温度をＭＡＸにし、個人個人で「勝手に焼いて！」・・・「５」に続く。
5

取り皿に盛り付け、お好みのタレで、
（この画像の場合：ステーキソース、すだち）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

・豚バラ肉の場合は、スグに焼けるので、焦がさないようにネ。

きっかけ

楽天市場さんで「ラム肉」を購入したので、他のお肉や、多種の野菜とで鉄板焼きにしました。

公開日：2011/12/24

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このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪