おつまみに～牛蒡のベーコンソテー レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
牛蒡は綺麗に洗い皮付きのまま使用。５cm位に切り、２００ｃｃ程度の熱湯に酢を入れて４分ほど茹で水気をとる。
ベーコンは長さ半分に切り、３等分し、牛蒡に巻きつけ楊枝で止める。
- 2 フライパン中火でごま油を熱し”１”を炒め、＊で調味し、汁気がなくなるまで、転がしながら炒め、器に盛り、ポッカレモ少々を振る。
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- 牛蒡のベーコンソテー 簡単 牛蒡 酒に合う
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- 牛蒡のベーコンソテー
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