野菜入り～ワンタンスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚挽肉 50g
- ＊ねぎ（みじん切り） 5cm
- ＊生姜汁・塩 各少々
- ＊醤油・ごま油 各小匙１/２
- ワンタンの皮 20枚
- えのき １/２袋
- ニラ １/3束
- 白菜 1枚
- 鶏ガラスープ 大匙1弱
- 塩 小匙1
- 水 500ccくらい
- 好みでごま油・炒り胡麻・豆板醤 適当
作り方
-
1
肉に＊を加え粘りがでるまで混ぜ合わせ、ワンタンの皮で包む。
鍋に水と鶏ガラスープを入
白菜・えのきを煮る。
包んだワンタンを加え2分程煮て、塩で味を整え
ニラを加えひと煮立ち。
-
2
器に盛好みでごま油・炒り胡麻・をふる。
豆板醤を加えてもOKです。
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- 料理名
- ワンタンスープ
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ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2017/10/15 20:23
こんばんは！
あり合わせですが、、
雨の日、お腹が温まる
ブランチになりました
!(^^)!
美味しかったです
(=^・^=) -
aka.ru☆2013/10/17 15:35
冷蔵庫にある野菜を入れて作りましたぁ～♪
あったまりましたぁ～(*^_^*)
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満足できます～