☆★じゃが芋と挽き肉の炒め煮♪★☆ レシピ・作り方
材料（約３人分）
作り方
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1
じゃが芋は一口大に、にんじん、玉ねぎは荒微塵に切ります。生姜はみじん切りにします。
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2
フライパンに油を熱し、生姜、挽き肉を炒めます。
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3
挽き肉の色が変わったら、玉ねぎ、にんじん、じゃが芋も加えて炒めます。
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4
全体に油が回ったら、だし汁と○印の調味料を加えて煮ます。
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5
じゃが芋が柔らかくなってきたら、グリーンピースも加えます。じゃが芋が十分柔らかくなったら、残った煮汁に暫くそのまま漬けておき、食べる前に暖めて器に盛って出します。
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- じゃが芋と挽き肉の煮物
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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