鮭のソテー イタリアンサルサ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鮭の切り身 ４切れ
- 塩コショウ・小麦粉 適量
- ★玉ねぎのみじんきり １／２玉分
- ★トマトのみじんきり １／２玉分
- ★イタリアンドレッシング
- ★パセリのみじんきり（ドライでも） 少々
作り方
- 1 鮭の切り身はペーパーで、水気を取って、塩コショウをして、小麦粉を軽く振り、オーブンシートをひいたトースターで、１５分焼く。
-
2
みじんきりの玉ねぎは、水にさらしてから、よく水気を切って、★をあわせる。
食べるまで冷やしておく。 -
3
１に２をかけて、召し上がれ♪
うちの次男は、トマトが苦手なので、トマトを胡瓜に変えて、マヨネーズで和えたソースにしましたが、それもオススメです。
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