☆★使える甘味噌ダレ♪★☆ レシピ・作り方
材料（約１００ｃｃ人分）
- 味噌（白、赤どちらでも可） 大匙４
- みりん 大匙２
- 酒 大匙１
- 砂糖 大匙４
作り方
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1
フライパンか厚鍋に材料を全部入れ、弱火でかき混ぜながら混ぜ合わせます。ごく弱火にして透明感が出てくるまで練ります。
-
2
こんな感じに出来上がります。清潔なビンなどに入れて冷蔵庫で保存します。
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- 料理名
- 甘味噌ダレ
めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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Laon2022/12/19 09:41
めーぷんぷいさん
こんにちは。
ふろふき大根に作りました。おいしかったです(^-^)お魚にも合いそうですね♪レシピありがとうございます♡ -
やえもも2022/12/12 12:47
こんにちは！
赤味噌で作りました。田楽にしようと思います☆
レポートありがとうございます(*´ω｀) -
ジョン・リーバス2022/08/31 22:37
❤・・❤です♪味噌が減るのを待ってw、容器の中で美味しく無駄なく出来ました♡隅っこの最後の味噌まで利用出来て、ホメられました♡味付けは一緒です↑ご馳走様でした♡ -
ハイビスカスヤエ2020/12/03 15:05
合わせ味噌で作りました
豚バラと厚揚げの味つけに使います
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