☆★エノキのガーリックチーズ焼き♪★☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- エノキ ６０ｇ
- ベーコンみじん切り １枚分
- ピザ用などのとろけるチーズ 適宜
- ガーリックバター 大匙１
- ○ ガーリックバター手作りなら バター 大匙４
- ○ チューブおろしニンニク 大匙１
- ○ パセリみじん切り 大匙１．５
- ネギの小口切り 小匙１位
作り方
-
1
エノキは、耐熱の皿に出来るだけ平らに広げて置きます。ガーリックバターを上に置きます。ガーリックバター手作りの場合は、○印の材料を練り混ぜます。余りますのでトースト等にご利用下さい。
-
2
チーズを多目に乗せます。
-
3
ベーコンのみじん切りとネギを散らします。
-
4
トースターか、グリルでチーズに色よい焦げ色が付くまで焼きます。
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めーぷんぷい
食べることと恋愛は似ています。
執着と惰性、期待と失望（笑）を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに！
だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪
お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。
タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。
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