大根の含め煮ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大根 約４ｃｍ
- だし醤油 ３０ｃｃ
- 水 ５０ｃｃ
- バター １０ｇ
作り方
-
1
大根は約1㎝の厚みに4つ切り、
両面に切込みを入れる。
レンジで10分加熱して、
柔らかくする。
（竹串が通る柔らかさになるまで加熱）
-
2
フライパンに水５０ｃｃ、だし醤油30ｃｃを入れ、大根を入れ、約10分程度煮る。
（途中でひっくり返す） -
3
だし醤油が少し残る程度まで煮詰めたら、そこへバター入れ、
大根の両面にうっすら焼き目がつく程度まで焼いて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ステーキ
オレンジ mama
私と社会人の娘は野菜と甘いスイーツが大好きです。
そしてやや好き嫌いの多い主人と野菜嫌いの社会人の息子には
毎日何を作ろうか迷いながらお料理作っています。
今は娘が一人暮らしを始めたため、毎日の食事は肉中心の晩御飯になりつつあります。
もしよかったら私のブログにも遊びに来てくださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/syunotoriyose/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
