すっきり甘酸っぱい♪フライドチキン♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鳥手羽元 6本～8本
- 塩 少々
- 油 適量
- ★唐揚げ粉
- 小麦粉 大さじ3程度
- 片栗粉 大さじ3程度
- ★漬けダレ
- 酢 大さじ5
- 濃口醤油 大さじ5
- さとう 大さじ5
作り方
-
1
手羽元に塩を降り、唐揚げ粉を付けて、油できつね色になり、火が通るまで揚げます。
-
2
★漬けダレの調味料をボールに入れ、泡だて器で砂糖が完全に溶けるまで混ぜてタレを作ります。
-
3
揚げたての手羽元をjまんべんなくタレに漬けたら出来あがりです。
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- 料理名
- フライドチキン
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