・煮る時の「生姜」はポイントです。 ・こんにゃくは、手でちぎっても、味が浸み易くなります。 ・甘めにしたい方は【みりん】等､加え調節してね？ ・ﾚﾊﾞｰ､こんにゃく､生姜をセットで、お召し上がり下さい♪
貧血気味な時に、作っています。
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こんにゃくにも味が浸みて､レバーが苦手な方は「こんにゃくのみ」でも美味しいです。