いちご農園のジャム レシピ・作り方

材料(10~人分)
- いちご 1kg
- 砂糖 200g
- 水あめ 大さじ1
- かぼす汁 大さじ2
- バニラエッセンス 少々
作り方
- 1 鍋にいちご、砂糖、水あめを入れ煮つめます。
- 2 煮つまったら、かぼす果汁をいれ、しばらく煮ます。
- 3 火を止めバニラエッセンスを加えて出来上がりです。
きっかけ
いちご農園をしてる親から、いちごをいっぱい貰ったので、作ってみました。
おいしくなるコツ
焦がさないようにとろとろ煮込みます。
- レシピID:1040001190
- 公開日:2011/02/28
関連情報
- カテゴリ
- イチゴジャム
- 料理名
- いちごジャム
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