いちご農園のジャム レシピ・作り方

いちご農園のジャム
  • 約1時間
  • 300円前後
まのっち☆
まのっち☆
甘さひかえめで、さっぱりしたジャムです。

材料(10~人分)

  • いちご 1kg
  • 砂糖 200g
  • 水あめ 大さじ1
  • かぼす汁 大さじ2
  • バニラエッセンス 少々

作り方

  1. 1 鍋にいちご、砂糖、水あめを入れ煮つめます。
  2. 2 煮つまったら、かぼす果汁をいれ、しばらく煮ます。
  3. 3 火を止めバニラエッセンスを加えて出来上がりです。

きっかけ

いちご農園をしてる親から、いちごをいっぱい貰ったので、作ってみました。

おいしくなるコツ

焦がさないようにとろとろ煮込みます。

  • レシピID:1040001190
  • 公開日:2011/02/28
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カテゴリ
イチゴジャム
料理名
いちごジャム
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